研究内容:基于运动员的能量代谢与营养需求,制定冬季项目运动员营养推荐标准,建立冬季项目运动员训练与比赛期间身体机能状态与膳食营养需求数据库,研制营养评估、科学膳食和营养补充方案及其智能算法模型和监测设备,并集成构建科学营养指导与管理系统;研发满足冰上和雪上、体能与技巧项目运动员训练期和比赛期需求的代餐食品、即食食品和运动营养食品,重点运动员个性化的营养支持方案;研制冬季项目运动性损伤发生规律及其防护技术,运动性疲劳发生规律及其早期预警和防治技术;研制冬季项目运动性创伤与疲劳相关疾病的快速康复、安全重返赛场的运动康复技术,技能与体能状态恢复的评价指标体系;研制覆盖全部国家队训练基地和全部冬奥项目运动队的视频音频、智慧互动、远程实时医疗平台,研制冬奥项目备战参赛综合医疗保障体系。并在冬奥会国家队备战及比赛中进行应用示范。
考核指标:冬季项目运动员营养推荐标准1项,建立不少于500名冬季项目运动员的能量代谢与营养需求的智能系统数据库1套,形成冰上和雪上重点项目及重点运动员的营养评估、科学膳食和营养补充方案1套和《冬季项目运动员合理营养指南》1册,建立运动员机能评估与营养指导智能监测设备5套,科学营养智能算法模型1套,科学营养指导与管理系统1套并应用;冰上和雪上体能与技巧项目运动员训练和比赛期间所需求的代餐食品、即食食品和运动营养食品不少于10种并验证其功效,建立全部重点运动员个性化营养支持方案;完成不少于500名冬季奥运项目运动员的运动性损伤与运动性疲劳的流行病学调查,分析统计近两届冬季奥运会以来冬奥项目运动员训练与比赛中运动性伤病发生规律,完成冬季项目运动性损伤与运动性疲劳发生规律研究报告1册,建立降低冬季运动损伤风险的热身技术与防护技术不少于20种,建立冬季项目运动性疲劳及其相关病症早期预警指标体系1套,建立全部重点运动员个性化伤病预防措施;建立冬奥重点项目运动员的膝、足、踝、腰等部位常见运动损伤的快速康复技术不少于20种,运动员疲劳的快速恢复措施不少于3种,冬季项目运动员重返赛场的技能状态与体能状态评价指标体系2套;基于5G技术,建立覆盖全部国家队训练基地和全部冬奥项目运动队的音频视频、智慧互动、远程实时医疗平台1个,基于该平台构建:不少于2000名冬季项目运动员的健康档案库1个、运动员医务管理工作智慧服务系统1个、专家远程技术支持系统1个、队医工作站覆盖全部国家队训练基地和全部冬奥项目运动队,形成冬奥项目备战参赛综合医疗保障体系1套。以上成果在冬奥会国家队备战和比赛中进行应用。
有关说明:由北京市科委、河北省科技厅、体育总局组织申报;其他经费(包括地方财政经费、单位出资及社会渠道资金等)和中央财政经费比例不低于1:1。